By বাজারে বড় ইলিশের সরবরাহ কমে গেছে এবং দামও বেড়েছে। পহেলা বৈশাখের প্রেক্ষাপটে ইলিশের চাহিদা থাকা সত্ত্বেও বিক্রেতারা চাহিদা মেটাতে পারছেন না।
সোমবার রাজধানী ঢাকার কারওয়ান বাজার, শেওড়াপাড়া, কাজীপাড়া ও মিরপুর-১১ নম্বর এলাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, পহেলা বৈশাখকে কেন্দ্র করে ইলিশের দাম গত বছরের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে এসব বাজারে টাটকা বড় ইলিশের দেখা মিলছে না।
ব্যবসায়ীরা জানান, নদীতে বড় ইলিশের ঘাটতি থাকায় সরবরাহ কমে গেছে। কারওয়ান বাজারের মাছ ব্যবসায়ী শুক্কুর আলী বলেন, “১ কেজি ওজনের ইলিশের দাম এত বেশি যে আমরা বাজারে রাখতে পারি না। টাটকা বড় ইলিশ চলে যায় সুপার শপে।”
এদিকে, ৩০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ১০০০-১২৮০ টাকা এবং ৪৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ ১৬০০-১৮০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কারওয়ান বাজারে ইস্কাটনের বাসিন্দা আমেনা বেগম বলেন, “প্রতি বছর বৈশাখের প্রথম দিনে আমরা পান্তা-ইলিশ খাই, কিন্তু এবার টাটকা বড় ইলিশ পাইনি।”
গ্রিন রোডের কেয়ারটেকার লোকমান হোসেন জানান, টাটকা বড় ইলিশের দাম তার গৃহকর্তার নাগালের বাইরে। তিনি ১ হাজার ৯০০ টাকায় ৯০০ গ্রাম ওজনের একটি ইলিশ কিনেছেন।
ফার্মগেট এলাকার একটি সুপার শপে ১ কেজি টাটকা ইলিশের দাম ৪ হাজার ৬০০ টাকা। কর্মীরা জানান, বড় মাছের সরবরাহ কমে যাওয়ায় দাম বেড়েছে।
শুক্কুর আলী আরও বলেন, “যখন ইলিশের দাম কম থাকে, তখন আমাদের কাছে কিছু মাছ প্রক্রিয়াজাত করে হিমাগারে রাখতে হয়।” কারওয়ান বাজারের বিক্রেতা মো. সুমন জানান, “হিমাগারের ইলিশ আমরা এক সপ্তাহ ধরে কিনে আনছি।”
ক্রেতারা জানান, ছোট টাটকা ইলিশের দামও বেড়েছে। বাজারে ৮০০ গ্রাম ওজনের হিমাগারের ইলিশ ১ হাজার ৮০০ এবং ১ কেজি ওজনের ইলিশ ২ হাজার ১০০ থেকে ২ হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
রোকেয়া সরণির ফুটপাতের বাজারের মাছ বিক্রেতা বলেন, “এবারও বড় ইলিশের চাহিদা বেশি ছিল, তবে সরবরাহ না থাকায় অনেকেই ছোট ইলিশ কিনে নিয়েছেন।”
